Камелёк
Логин 
Пароль 
 
Наши Статьи
- Мода
- Секреты красоты
- Здоровье
- Он и Она
- Дети
- Разное
- Интерьер
- Праздники и подарки
- Шопинг
- Свадьба
- Диеты
- Шоу-бизнес
- Улыбнись
- Финансы
- Фоторепортаж
- Звездная Энциклопедия
- Рукодельная книга
- ПОМОЖЕМ ВМЕСТЕ
Кулинарная Книга
- Закуски
- Салаты
- Супы
- Блюда из мяса
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Блюда из овощей
- Блюда из круп
- Блюда из яиц
- Мучные блюда
- Соусы, кремы, сиропы
- Консервирование
- Напитки
- Десерты
- Постные блюда
Последние рецепты
Салат "Нежный" Рецепт - Салат "Нежный"
Жареная камбала в горчичном маринаде с сырным соусом Рецепт - Жареная камбала в горчичном маринаде с сырным соусом
Салат Рыбный бунт Рецепт - Салат Рыбный бунт
Карпаччо из говядины Рецепт - Карпаччо из говядины
Пшенная каша с куриными желудками в горшочках Рецепт - Пшенная каша с куриными желудками в горшочках
Статьи Диеты Дробное питание – эффективное средство поддержания веса

Дробное питание – эффективное средство поддержания веса

Чашечка кофе с бутербродом на завтрак, на обед – фаст-фуд в ближайшем кафе, а на ужин – наверстывание упущенного за день. Подобным образом питаются очень многие жители мегаполисов и не только. Следуя таким привычкам питания изо дня в день, стоит ли удивляться плохому самочувствию и расплывшейся талии.

Специалисты в области питания в один голос утверждают – у тех, кто ест 2-3 раза в день, больше шансов прибавить в весе, чем у тех, кто принимает пищу 5, а то и 7 раз в день. Кажущийся парадокс объясняется просто: все дело в размере порций.

Как выяснили американские ученые, в среднем возрасте процесс сжигания жира после обильной трапезы происходит намного медленней, чем после потребления небольшого количества пищи. Следовательно, уменьшение размера порций – эффективная стратегия для поддержания веса, но не единственная.

Лучше меньше, но чаще

Диетологи ратуют за дробное питание не случайно. Согласно многочисленным исследованиям, успех в борьбе с лишним весом во многом зависит от степени контроля аппетита. Небольшие промежутки между приемами пищи в течение дня помогают держать в узде желание наброситься на еду вечером.

Кроме того, частые трапезы поддерживают неизменный уровень глюкозы в крови. Это немаловажно, поскольку ее недостаток стимулирует аппетит, заставляя перекусывать чем-нибудь «сладеньким». Следует также принять во внимание тот факт, что постоянный уровень глюкозы в крови – синоним высокой работоспособности и защита от перепадов настроения.

Дробное питание не имеет ничего общего с бесконтрольными перекусами. В идеале достаточно 5 небольших приемов пищи в день, интервалы между которыми составляют 2,5 – 3 часа. Например: первый завтрак – в 7.30, второй завтрак – в 10.00, обед – в 13.00, полдник – в 16.00, ужин – в 19.00. На второй завтрак и полдник диетологи рекомендуют съедать какой-нибудь фрукт или йогурт, как вариант – несколько крекеров.

Четыре принципа дробного питания

Размер порций играет фундаментальную роль. По свидетельству специалистов, большинство людей, вес которых превышает норму, имеют нездоровую привычку есть больше, чем требуется их организму. Например, обед, состоящий из чашки овощного супа, бутерброда с сыром моццарелла (60 г) и помидором, вполне достаточен для поддержания здоровья женщины, работающей в офисе.

О перекусах гамбургерами, чипсами и иже с ними придется забыть. Любой фаст-фуд отличается высокой калорийностью и минимумом полезных веществ. Другими словами, пища быстрого приготовления – враг здоровья и тонкой талии. Здоровый перекус – это фрукт, немного орехов, кусочек сыра, пакетик изюма и т.п.

Разнообразие используемых в меню продуктов способствует безболезненному переходу на дробное питание. Молочные и мясные продукты, орехи, овощи, рыба, фрукты и каши – должны стать основой здорового рациона. В этом состоит неоспоримое преимущество дробного питания перед монодиетами.

Чувство меры – верный союзник в борьбе с лишним весом. Особенно важно прислушиваться к голосу разума в гостях или ресторанах, где намного проще поддаться искушению есть за двоих. Дробное питание приучает насыщаться небольшими порциями, поэтому было бы мудро не изменять этому правилу даже во время застолий.

Примерное меню

Любая стоящая теория должна иметь свое практическое приложение. Можно долго говорить о принципах дробного питания, однако ничто не сравниться с конкретным примером. Нижеследующее меню составлено с учетом рекомендаций диетологов.

Первый завтрак. Фруктовый салат с изюмом и миндалем. Чай, кусочек хлеба с отрубями, мед.

Второй завтрак. Стаканчик йогурта.

Обед. Запеченная рыба, 1 средний картофель и салат из огурцов и помидоров. Ромашковый чай.

Полдник. 3 крекера и чашка зеленого чая.

Ужин. Омлет с салатом.

Перед сном. стакана обезжиренного кефира.

Такое меню не калорийно – на каждый прием пищи приходится всего 150 – 400 калорий – при этом включает все основные группы продуктов, а небольшие временные промежутки между приемами пищи не позволяют проголодаться.

Отдавая предпочтение низкокалорийным продуктам, и сведя к минимуму жареные блюда, возможно не только сбросить вес, но и без труда удержать полученный результат. Главное, это положительный настрой, терпение и настойчивость.



Комментарии к этой заметке:

Эту заметку пока не комментировали.

Добавить Ваш комментарий:

Ваше имя:

Ваш E-mail:

Текст комментария:

Введите сумму чисел с картинки

Заметки по теме:



Последние новости
Copyright © 2008 - 2019 KAMELЁK All rights reserved. Все права защищены. При копировании материала активная ссылка на источник обязательна! Powered by KAMELЁK. Реклама на сайте О сайте Контакты